Plumcake nocciola e doppio cioccolato
Plumcake nocciola e doppio cioccolato
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Ingredienti
8
- Per la parte scura
farina60 g
albume90 g
cacao amaro20 g
maizena15 g
yogurt di soia120 g
stevia20 g
crema proteica cioccolato e nocciola20 g
lievito per dolci5 g
- Per la parte chiara
albume90 g
farina60 g
maizena15 g
yogurt di soia120 g
crema proteica al cioccolato bianco20 g
lievito per dolci5 g
Procedimento
STEP 1
In due ciotole mescolare tutti gli ingredienti per ognuno dei due impasti.
STEP 2
Versare a cucchiaiate alternate in uno stampo da plumcake.
STEP 3
Cuocere in forno a 170 gradi per 45-50 minuti circa.
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