Ricetta Plumcake Mele e Frutta Secca di Loca

Plumcake Mele e Frutta Secca

Plumcake Mele e Frutta Secca

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Plumcake con Avena Istantanea Integrale, Albume, Yogurt Greco 0% e Dietetic, Mela Rossa, Mandorle, Nocciole e Pistacchi

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Procedimento

STEP 1

Setacciate 30g di avena istantanea integrale, 10g di farina manitoba e 10g di amido di mais.

STEP 2

Aggiungete 5 gocce di dietetic, 150ml di albume e 40g di yogurt greco 0%. Mescolate.

STEP 3

Aggiungete uno spicchio di mela tagliato a pezzi sottili,  3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate in uno stampo rettangolare (20 x 8).

STEP 4

Aggiungete gli altri tre spicchi tagliati a fette sottili. Infornate a 180° per 15 minuti.

STEP 5

Aggiungete 5g di mandorle, nocciole e pistacchi tritati al coltello. Continuate la cottura per altri 10 minuti. Decorate con lo zucchero a velo.

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