Plumcake allo yogurt con marmellata di fragole
Plumcake allo yogurt con marmellata di fragole
Introduzione
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Ingredienti
1
Farina 00150 g
Uova3
Zucchero150 g
Olio di semi di girasole100 ml
Vanigliaq.b.
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
Separare i tuorli dagli albumi, montare quest'ultimi a neve con un pizzico di sale. Frullare i tuorli con lo zucchero.
STEP 2
Aggiungere ai tuorli l'olio, lo yogurt e la vaniglia, amalgamare bene.
STEP 3
Unire anche la farina e il lievito, successivamente amalgamare anche gli albumi.
STEP 4
Versare nello stampo e versarci la Confettura di fragole infornare poi a 180 °C per 40/45min.
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jessica654
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Da quando avevo 10 anni ho sempre aiutato la mia mamma in cucina, e ora bhe come si dice... l'allievo "tenta" di superare il maestro. 😜
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