Ricetta Chiacchiere senza glutine con crema al pistacchio di Martinasenzaglutine

Chiacchiere senza glutine con crema al pistacchio

Chiacchiere senza glutine con crema al pistacchio

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Croccanti e golose

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Ingredienti

5
  • g di farina per dolci senza glutine300 g

  • burro morbido40 g

  • zucchero35 g

  • latte50 g

  • lievito per dolci½ bustina

  • limone grattugiatoq.b.

  • grappa10 ml

  • sale1 pizzico

  • crema al pistacchio sgq.b.

  • zucchero a veloq.b.

Procedimento

STEP 1

In una ciotola unire tutti gli ingredienti insieme, impastare bene e far riposare per 15 minuti.

STEP 2

Stendere l'impasto molto sottile e dare la forma che si desidera alle chiacchiere.

STEP 3

E ora non resta che friggerle in abbondante olio bollente.

STEP 4

Decorare con zucchero a velo e tanta crema al pistacchio!!

Lo chef consiglia:
Stendere la pasta molto sottile,vi consiglio di aiutarvi con un bel po’ di farina sul fondo del piano da lavoro e in superficie,l’impasto sg tende ad attaccarsi ovunque.
Martinasenzaglutine

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