Chiacchiere senza glutine con crema al pistacchio
Chiacchiere senza glutine con crema al pistacchio
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
5
Burro morbido40 g
Zucchero35 g
Uova2
Latte50 g
Lievito per dolci½ bustina
Grappa10 ml
Sale1 pizzico
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire tutti gli ingredienti insieme, impastare bene e far riposare per 15 minuti.
STEP 2
Stendere l'impasto molto sottile e dare la forma che si desidera alle chiacchiere.
STEP 3
E ora non resta che friggerle in abbondante olio bollente.
STEP 4
Decorare con zucchero a velo e tanta crema al pistacchio!!
Lo chef consiglia:
Stendere la pasta molto sottile,vi consiglio di aiutarvi con un bel po’ di farina sul fondo del piano da lavoro e in superficie,l’impasto sg tende ad attaccarsi ovunque.
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Martinasenzaglutine
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Ciao a tutti, Sono Martina e realizzo Ricette senza glutine e lattosio!
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