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ricette/Dolci/Pignolata
916
Dolci
15m
Facile
Pignolata siciliana con miele
di
unchiccodichef
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6
Porzioni
farina 0
500 g
farina 00
uova
5
zucchero
250 g
burro
100 g
bicarbonato
1 pizzico
succo di arancia e miele
q.b.
Modalità Passo Passo
1 di 4
Impastare la farina, con uova, bicarbonato, zucchero e burro.
2 di 4
Ottenere un panetto liscio. Lasciar riposare per 30 minuti.
3 di 4
Arrotolare e tagliate dei piccoli cilindri. Friggere in abbondante olio.
4 di 4
In una padella sciogliere il miele e il succo di arancia, saltare i chicchi fritti e lasciar raffreddare.