Ricetta Plumcake agrumi e lavanda di sweet._celia

Plumcake agrumi e lavanda

Plumcake agrumi e lavanda

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolce profumato e delicato che unisce la freschezza degli agrumi al tocco aromatico della lavanda. Soffice e fragrante, è perfetto per la colazione o per una pausa pomeridiana dal gusto raffinato e naturale.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

In una ciotola setacciare insieme farina, lievito, bicarbonato e sale; unire la lavanda e tenere da parte.

STEP 2

In un’altra ciotola montare il burro morbido con lo zucchero finché chiaro e spumoso.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Plumcake agrumi e lavanda

STEP 3

Incorporare le uova una alla volta, poi aggiungere miele ed estratto di vaniglia.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Plumcake agrumi e lavanda

STEP 4

Unire le scorze di limone e arancia.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Plumcake agrumi e lavanda

STEP 5

Alternare l’aggiunta degli ingredienti secchi con lo yogurt greco mescolato con il succo d’arancia e il latte, iniziando e terminando con gli ingredienti secchi. Mescolare dolcemente finché è amalgamato.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Plumcake agrumi e lavanda

STEP 6

Versare l’impasto in uno stampo da plumcake 23×13 cm imburrato e infarinato, livellare e cuocere in forno per 50-60 minuti a 175°.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Plumcake agrumi e lavanda

STEP 7

Far raffreddare nello stampo per 15 minuti, quindi trasferire su una gratella fino a completo raffreddamento prima di affettare.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Plumcake agrumi e lavanda

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Domande e recensioni

sweet._celia
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Amo la cucina semplice ma raffinata, fatta di piatti veloci, gustosi e sempre sani. Per me cucinare significa unire benessere ed eleganza, trasformando anche i momenti più frenetici in occasioni speciali. Con le mie ricette voglio dimostrare che mangiare bene non richiede tempo infinito, ma solo passione e cura per i dettagli.

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