STEP 1

• Montare le uova con lo zucchero;

STEP 2

• Aggiungere latte, olio a filo sempre mescolando. E infine scorza e succo di limone;

STEP 3

• Aggiungiamo il lievito e poco a poco la farina, mescolando bene per non far formare grum e far incorporare più aria;

STEP 4

• Versiamo il composto in uno stampo per plumcake e portiamo in forno a 160° x 50min. Fate la prova stecchino.