STEP 1

In una ciotola mettiamo le uova e un pizzico di sale, pepe e diamo una mescolata per sbattere le uova, poi aggiungiamo le farina setacciata mescolando bene

STEP 2

Aggiungiamo la mortadella, mescolando sempre bene per ogni ingrediente che aggiungiamo

STEP 3

Quindi aggiungiamo grana padano a pezzettini, semi di chia, paprika dolce, pepe, olio

STEP 4

Poi aggiungiamo il lievito setacciato e diamo una mescolata amalgamando bene il tutto

STEP 5

Infine messo l’impasto in uno stampo per plumcake con carta da forno, e sopra all’impasto mettiamo una spolverata di semi di papavero, poi messo in forno i gradi e minuti vi direi di vedere voi in base al vostro forno, però indicativamente 180 gradi per 35-40 minuti poi fate sempre la prova stecchino

STEP 6

Una volta pronto e tirato fuori dal forno aspettiamo qualche minuto, e poi possiamo tagliarlo e gustarlo 😁