STEP 1

Impastare a mano e far lievitare per 60 minuti.

STEP 2

Poi prendere l'impasto e pirlare delle pallotte di 150 gr l una

STEP 3

Passato il tempo stendere le pallotte e sistemarle in teglia

STEP 4

Condirle con il pomodoro pelato olio origano pepe olive tonno mozzarella cuocerle a 220 preriscaldato dopo 8 minuti uscirle e mettere la mozzarella finire la cottura

STEP 5

Si ricavano da questo impasto 6 pizzette o 10 panzerotti o 2 focacce grandi

STEP 6

Pronte