STEP 1

Impastare tutto in planetaria con gancio stacciare le farine incordate per ultimo il burro freddo.

STEP 2

Mettere a lievitare in un contenitore per 1 ora

STEP 3

Pirliamo delle palline uguale peso e mettiamole in una teglia da forno 24 cm una vicino all'altra e lasciamo lievita

STEP 4

passato il tempo di lievitazione cuociamo in forno a 180 per 25 minuti circa controlliamo , spennelliamo il di sopra con latte e uovo sbattuto

STEP 5

Ecco il nostro Danubio perfetto come va fatto

STEP 6

All uscita dal forno spennellare della marmellata di albicocca