STEP 1

Sbucciare e tagliare le patate in fette di 5 mm massimo e disporle su una teglia. In una tazza mettere abbondante olio evo, sale, pepe e paprika dolce e mischiarli. Con un pennello da cucina ungere con l'olio e le spezie entrambi i lati di ogni fetta, poi mettere su ognuna del rosmarino.

STEP 2

Cuocere in forno statico per 20 minuti circa a 180°. Nel frattempo tagliare del formaggio a pasta molle a cubetti. Togliere le patate dal forno e su ognuna disporre un cucchiaino di salsa di pomodoro e alcuni cubetti del formaggio tagliato. Cuocere per altri 20 minuti in forno ed infine servire.