Pizzette di melanzana

Name: Pizzette di melanzana
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: mozzarelle; origano

Tempo totale

30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

Introduzione

1 melanzana tonda di media dimensione
circa 200 gr di polpa di pomodoro
125 gr di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine
origano

200g melanzana

STEP 1

Tagliare la melanzana a rondelle, salare, condire con pomodoro e mozzarella e cuocere in forno

Strizzare le melanzane per togliere l'amarognolo

Fai sentire la tua voce, chef!

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