STEP 1

Cuocere la zucca in padella e quando è abbastanza morbida da sfaldarsi con una forchetta, frullare tutto con un pizzico di olio per renderla crema.

STEP 2

Tagliare le carote a listarelle, cucocerle in padella per renderle morbide e poi lasciarle riposare prima di aggiungerle sulla pizza

STEP 3

Mondare il cavolo verza e lasciarlo asciugare

STEP 4

Mondare i pomodorini e tagliarli in 4

STEP 5

grattare un'abbondante porzione di ricotta salata

STEP 6

Aggiungere gli ingredienti sulla pizza (a piacimento come quantità :))

STEP 7

A cottura terminata, aggiungere abbondante  stracciatella ed un pizzico di pepe