STEP 1

In una ciotola impastare la farina con lo yogurt fino a completo assorbimento.

STEP 2

Aggiungere l'olio e il sale e se ce ne bisogno un po' di acqua o farina.

STEP 3

Coprire e lasciare riposare nel forno chiuso una mezz'oretta, il tempo di preparare il condimento. Nel mio caso ho utilizzato carote e zucchine spadellate in precedenza e pezzi di zucca cotta al forno.

STEP 4

Quando è tutto pronto, preriscaldare il forno e iniziare a comporre la pizza. stendiamo l 'impasto su un piano infarinato prima allargandolo con le mani e dopo aiutandosi con un mattarello.

STEP 5

Un filo d olio e pepe per completare e infornare a metà ripiano per circa 10 minuti a 180 gradi e 5 minuti sopra. p.s. controllare perché ogni forno è diverso.