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Piatti unici
Pizza verso la primavera
1g
Media
È una pizza con impasto biga all'80%, condita con : Base fior di latte Patate viola in crema Primosale al peperoncino qualche cubetto Pecorino grattugiato Pancetta al pepe nero in uscita Peperone giallo arrostito in crema Pomodorini confit Porri a rondelle fritti Beh, basilico
Pizza perfetta
È una pizza con impasto biga all'80%, condita con : Base fior di latte Patate viola in crema Primosale al peperoncino qualche cubetto Pecorino grattugiato Pancetta al pepe nero in uscita Peperone giallo arrostito in crema Pomodorini confit Porri a rondelle fritti Beh, basilico
Ingredienti
1
Porzione