Pasta sfoglia con broccoletti e prosciutto

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In padella scalda l’olio con l’aglio e il peperoncino

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Successivamente aggiungi i broccoletti e lasciali cuocere per 40 minuti, girandoli di tanto in tanto

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Se l’acqua dei broccoletti è poca a metà cottura aggiungi 1/2 bicchiere d’acqua

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Stendi la pasta sfoglia ed aggiungi i broccoletti, cotti in precedenza

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Aggiungi il prosciutto tagliato a pezzi finemente

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E cuoci per 15 minuti a 180º

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Aggiungi la mozzarella grattugiata e cuoci per altri 10 minuti