Ricetta Pizza Senza Lievito e Senza Glutine di dolcichepassioneglutenfree

Pizza Senza Lievito e Senza Glutine

Pizza Senza Lievito e Senza Glutine

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Scopri la nostra pizza senza glutine e senza lievito, la soluzione perfetta per chi desidera un pasto delizioso senza lunghe attese. Dimentica i tempi di lievitazione: grazie alla combinazione di yogurt, latte, bicarbonato, farina e olio extravergine d’oliva, otterrai un impasto alternativo, soffice e pronto in pochi minuti. Questa ricetta è ideale per un pranzo o una cena dell'ultimo minuto. Stendi la base, farcisci con i tuoi ingredienti preferiti e goditi una pizza fatta in casa

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Ingredienti

    PER LA FARCITURA
  • Passata di pomodoroq.b.

  • Prosciutto cotto senza glutine senza glutineq.b.

  • Olive nere nereq.b.

Procedimento

STEP 1

Unire lo yogurt, il latte, il sale e il bicarbonato.

STEP 2

Aggiungere pian piano la farina e impastare con le mani fino a formare un panetto.

STEP 3

Se l' impasto è troppo appiccicoso aggiungere ancora farina.

STEP 4

Lasciare riposare l' impasto per 15 minuti.

STEP 5

Riprendere l'impasto con un filo di olio d' oliva.

STEP 6

Ungere di olio extravergine d'oliva la teglia antiaderente e le mani.

STEP 7

Prendere il panetto e stenderlo con le mani unte direttamente in teglia.

STEP 8

Farcire la pizza con la passata di pomodoro.

STEP 9

Infornare a 200° per circa 10 minuti.

STEP 10

Aggiungere la farcitura ed infornare di nuovo per altri 10 minuti.

STEP 11

Pizza Pronta!!

Immagine del passaggio 11 della ricetta Pizza Senza Lievito e Senza Glutine
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE
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