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ricette/Piatti unici/Pizza con patate
112
Piatti unici
12h
Facile
Vegetariana
di
Chialu86
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4
Porzioni
farina
800 g
acqua
560 g
lievito
10 g
sale
20 g
patata media
provola
q.b.
Modalità Passo Passo
1 di 2
Unire 200 gr di farina con 100 gr di acqua ed il lievito. Fare lievitare un'oretta. Aggiungere il resto degli ingredienti ed impastare. Fare lievitare fino al raddoppio.
2 di 2
Stendere l'impasto in una teglia oleata.Disporre fette sottili di provola e fette sottili di patate. Cospargere con un filo d'olio e sale qb. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi circa 20 minuti (fino a cottura)
Al forno