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ricette/Piatti unici/Pizza con patate

Ricetta Pizza con patate di Chialu86
Ricetta Pizza con patate di Chialu86

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ricette/Piatti unici/Pizza con patate

Piatti unici

Pizza con patate

12h

Facile

Vegetariana

di

Chialu86

Vegetariana

di

Chialu86

Ingredienti

4

Porzioni

farina

800 g

acqua

560 g

lievito

10 g

sale

20 g

patata media

1

provola

q.b.

Procedimento

1 di 2

Unire 200 gr di farina con 100 gr di acqua ed il lievito. Fare lievitare un'oretta. Aggiungere il resto degli ingredienti ed impastare. Fare lievitare fino al raddoppio.

2 di 2

Stendere l'impasto in una teglia oleata.Disporre fette sottili di provola e fette sottili di patate. Cospargere con un filo d'olio e sale qb. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi circa 20 minuti (fino a cottura)

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Al forno

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