Ricetta 🎃TORTA SALATA DI ZUCCA E CECI PROFUMATA AL ROSMARINO di chiara_healthytales

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Piatti unici

🎃TORTA SALATA DI ZUCCA E CECI PROFUMATA AL ROSMARINO

1h 45m
Facile

Ricetta vegan 🌱

Ricetta vegan 🌱

Utente Chiara
Se ti piacciono le torte salate e vuoi provare un impasto facilissimo che puoi fare in velocità questa ricetta e’ per te🩷 È una sorta di pasta brisèe ma preparata con olio evo, leggera e digeribile…
- Chiara

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: 🎃TORTA SALATA DI ZUCCA E CECI PROFUMATA AL ROSMARINO

1 di 8

mescolate vino bianco, acqua e olio

2 di 8

Aggiungete farina, rosmarino e sale e impastate

3 di 8

Formate una palla e stendetela dando la forma desiderata con uno spessore di circa 2-3 mm

4 di 8

Mescola acqua, farina di ceci e sale e lascia riposare per almeno 30 min

5 di 8

frulla il porro, fai un leggero soffritto , aggiungi la zucca , un po’ d’acqua e sale qb ( o dado bio)e cuoci finché morbida, poi frulla tutto

6 di 8

Mescola pastella e zucca (raffreddata) e versa sulla base della torta salata.

7 di 8

Copri con il rimanente impasto e decora con la pasta avanzata

8 di 8

Inforna a 180 gradi per 40 min ( i primi 20 copri con la stagnola poi scopri)

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