STEP 1

Stendere l’impasto e farcire con le patate affettate sottilmente, la salsiccia sgranata, la mozzarella Perfetta Santa Lucia, olio e sale

STEP 2

Infornare fino a doratura

STEP 3

Frullare la salvia e il rosmarino con l’acqua

STEP 4

Sciogliere il lievito nell’acqua aromatizzata

STEP 5

Aggiungere la farina e l’olio e iniziare ad impastare

STEP 6

Aggiungere il sale finire di impastare

STEP 7

Lasciare lievitare per almeno 3 ore in un luogo riparato

STEP 8

Preriscaldare il forno a 220 gradi