Pizza al taglio con pezzetti di salsiccia
Pizza al taglio con pezzetti di salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tutto in planetaria con gancio lavoriamo 6/8 minuti poi in un contenitore oliato a lievitare 1 ora poi in frigo
STEP 2
Dopo 4 ore tiriamo fuori l impasto
STEP 3
Prendiamo una leccarda oliamo bene e capovolgiamol l impasto aspettiamo 1 ora
STEP 4
Ora con i polpastrelli allarghiamo l impasto bello elastico e lo condiamo
STEP 5
Dopo quasi 2 ore lola cuociamo in forno a 200 preriscaldato per 25 minuti cmq controllare
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