Pizza bianca e funghi

Name: Pizza bianca e funghi
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g Farina manitoba; 150.00 ml Acqua tempo ambiente; 2.00 g Lievito fresco

Tempo totale

2 ore

Difficoltà

Facile

ricetta di

bettinsolijacopo

Introduzione

Pizza con levitazione 72 ore, cotta in forno ooni

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Ingredienti

Farina manitoba250 g
Acqua tempo ambiente150 ml
Lievito fresco2 g

Procedimento

STEP 1

Mischia le farine

STEP 2

Aggiungi acqua con lievito sciolto

STEP 3

Lavora finché non hai un panetto liscio

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bettinsolijacopo

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