Eggah con spirulina
Eggah con spirulina
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pepeq.b.
Cannellaq.b.
Cuminoq.b.
Coriandoloq.b.
Curcumaq.b.
Noce moscataq.b.
Prezzemoloq.b.
Spirulina in polvere2 cucchiai
Uova6
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le verdure.
STEP 2
Sbattere le uova, aggiungere le spezie, la spirulina e il prezzemolo.
STEP 3
Aggiungere un filo di olio in padella e distribuirvi le verdure, poi il composto di uova.
STEP 4
Cuocere senza girare per 20 minuti.
Lo chef consiglia:
Generalmente denso, comunemente ripieno di verdure (cipolle, peperoni e pomodori) e talvolta anche di carne, cotto fino a quando non è completamente sodo.
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