Name: Pizza al sugo
Prep time: 1 h 59 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500.00 g farina; lievito; 500.00 ml acqua; 20.00 ml olio extravergine; 5.00 g sale; 500.00 ml sugo; 250.00 g mozzarella affumicata; giro di olio extravergine; grattata di parmigiano

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Avanzi tutta

Elvira

Buon Mercoledì,

Oggi Mercoledì dopo santa lucia sono rimasti gli avanzi dei cicci di santa lucia.

Oggi ho fatto una pizza al sugo morbida dentro e croccante fuori.

Provate il mio impasto

Buon Mercoledì

Pizza al Sugo

Farcire Pizza

Prendere una ciotola ed aggiungere la farina e il lievito e acqua.

Impastare ed aggiungere olio estravergine e un pizzico di sale.

Impastare e mettere la pasta nel frigo per tutta la notte.

Prendere impasto e mettere nella teglia oliata e farcire con il sugo e la mozzarella e qualche grattugiato di parmigiano.

Infornare a 200 per 10 min

Pizza al sugo

Buon Mercoledì, Oggi Mercoledì dopo santa lucia sono rimasti gli avanzi dei cicci di santa lucia. Oggi ho fatto una pizza al sugo morbida dentro e croccante fuori. Provate il mio impasto Buon Mercoledì

Buon Mercoledì, Oggi Mercoledì dopo santa lucia sono rimasti gli avanzi dei cicci di santa lucia. Oggi ho fatto una pizza al sugo morbida dentro e croccante fuori. Provate il mio impasto Buon Mercoledì

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Potete farla in bianco

Procedimento

Modalità Passo Passo