Ricetta Pizza al peperoncino di roberta5223

Pizza al peperoncino

Pizza al peperoncino

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Introduzione

Preparo la pizza come da tradizione con farina di frumento , lievito di birra sciolto in acqua con un pizzico di zucchero, olio di oliva, sale fino e la condisco a piacere con pomodoro, mozzarella, verdure miste e alla fine la spolvero con abbondante origano e peperoncino Cannamela

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Ingredienti

  • farina di frumento120 g

  • olio di oliva evo1 cucchiaino

  • sale finoq.b.

  • acqua500 ml

  • zucchero1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Preparo la pizza come da tradizione con farina di frumento, lievito di birra sciolto in acqua con un pizzico di zucchero, olio di oliva, sale fino.

STEP 2

La condisco a piacere con pomodoro, mozzarella, verdure miste

STEP 3

Spolvero con abbondante origano e peperoncino Cannamela e metto a cuocere nel forno preriscaldato a 200° x 25 min.

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