Name: Pizza al gorgonzola, taleggio e marmellata di fragole
Total time: 8 h
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 303.00 g farina tipo 1 w320; 206.00 g acqua a temperatura ambiente; 10.00 g sale fino; 80.00 g gorgonzola; 80.00 g taleggio; 100.00 g mozzarella; 5.00 g loevito di birra fresco; 1.00 cucchiaio marmellata di fragole

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Pizza perfetta

Luca Terralavoro

Una pizza perfetta da condividere, ottima come un fine pasto per gli amanti dei formaggi

grammo

cucchiaio

Crostini di polenta autunnali

Scaccia ragusana

Curry di zucca e ceci

Panino in 1 minuto

Polpette 3 ingredienti

Pan per Focaccia

Impastare tutti gli ingredienti partendo da farina, acqua, lievito ed infine sale

Far lievitare la massa per 5h, dopo di che formare i panetti

Condire con la mozzarella, ed il taleggio, in uscita aggiungere il gorgonzola e la marmellata di fragole

Pizza al gorgonzola, taleggio e marmellata di fragole

Pizza al gorgonzola, taleggio e marmellata di fragole

Introduzione

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Marmellata di fragole

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Risotto alle fragole e gorgonzola

🍓BISCOTTINI ALLA MARMELLATA DI FRAGOLE🍓

Ingredienti

Procedimento

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