Pirichitti

1 di 5

Si prepara un impasto con farina , burro fuso e latte... Poi si stende finemente ( potete optare per il classico matterello o con la sfogliatrice per pasta).

2 di 5

Si sparge la granella di limone e zucchero su tutta la superficie. Poi si arrotola un filone fino alla metà . Poi si arrotola l'altra metà e si sovrappone e si crea un unico filone.

3 di 5

Si tagliano dei rotolini da 1 cm di larghezza e si friggono in olio di semi caldo a 170 ° (pochi alla volta) per 3 minuti. Dovranno risultare dorato e caramellati.

4 di 5

Si dispongono su un piatto da portata e dopo pochi minuti si possono gustare.....

5 di 5

Potete spolverare con zucchero a velo