Ricetta PIADINE ROMAGNOLE GLUTENFREE di marty.glutenfree

PIADINE ROMAGNOLE GLUTENFREE

PIADINE ROMAGNOLE GLUTENFREE

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Solo 4 ingredienti (farina, acqua, olio e sale) e sono uno spettacolo! Versatili, facilissime da preparare, buonissime da mangiare e farcite con tutto ciò che ti piace. Io di solito le riempio con cotolette, salsa tonnata, patate schiacciate e rucola 😋😍 e voi?

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Ingredienti

  • farina senza glutine300 g

  • acqua150 ml

  • olio extravergine d’oliva (o olio di oliva)2 cucchiai

  • sale fino5 g

Procedimento

STEP 1

Metti farina, acqua, olio, sale in una terrina

STEP 2

Mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e non appiccicoso

STEP 3

Dividi il panetto ottenuto in quante più piade riesci a fare

STEP 4

Stendi i vari penetti con un mattarello

STEP 5

Scalda le piadine in una padella antiaderente a fuoco medio

STEP 6

Farciscile a tuo piacere!

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Domande e recensioni

marty.glutenfree
1 ricette

Ciao! Mi chiamo Martina, ho 25 anni e sono celiaca da quando ne ho 3. Cucinare mi rilassa e mi diverte 🤩