PIADINE RIPIENE
PIADINE RIPIENE
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00250 g
Acqua tiepida125 ml
Bicarbonato1 cucchiaio
Olio evo20 ml
Sale1 pizzico
Pomodoroq.b.
Provolaq.b.
Procedimento
STEP 1
Alla farina aggiungete acqua, bicarbonato, olio e sale ed impastate velocemente con le mani, poi spostatevi sul banco fino ad ottenere una palla liscia. Lasciate riposare cinque minuti.
STEP 2
✅Stendete le palline aiutandovi con un po' di farina e mattarello e farciteli con i vostri ingredienti preferiti.
STEP 3
✅Cuocete i calzoni in padella molto calda per qualche minuto da entrambi i lati.
STEP 4
✅Sono strabuoni, veloci e filanti. Poi al primo assaggio ovviamente...GODETE🤤🐷
STEP 5
Alla farina aggiungete acqua, bicarbonato, olio e sale ed impastate velocemente con le mani, poi spostatevi sul banco fino ad ottenere una palla liscia. Lasciate riposare cinque minuti.
STEP 6
✅Stendete le palline aiutandovi con un po' di farina e mattarello e farciteli con i vostri ingredienti preferiti.
STEP 7
✅Cuocete i calzoni in padella molto calda per qualche minuto da entrambi i lati.
STEP 8
✅Sono strabuoni, veloci e filanti. Poi al primo assaggio ovviamente...GODETE🤤🐷
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