PIADACAKE FARCITA AL CIOCCOLATO🥧
PIADACAKE FARCITA AL CIOCCOLATO🥧
Introduzione
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Ingredienti
- Per le piada cakes
Cannellaq.b.
Albume210 g
Farina di cocco40 g
Colmo di lievito con cremor tartaro1 cucchiaino
Latte di mandorla ( o altro latte vegetale o non a vostra scelta)340 g
- Per il ripieno e la decorazione
Procedimento
STEP 1
Unisci utti gli ingredienti in una ciotola aiutandoti con le fruste elettriche.
STEP 2
Scalda una padella di diametro di circa 18 cm ( così verranno facilmente belle tonde 😜), quando è ben calda versa due mestoli di impasto sulla padella,
STEP 3
muovi un po’ la padella per stendere l’impasto su tutto il fondo in modo uniforme), dopo un minuto metti al centro un po’ di crema al cioccolato fondente, versa sopra ancora un pochino impasto (come faccio nel video), cuoci 3 min per lato a fiamma non troppo alta.
Lo chef consiglia:
👉🏻Io le preparo sempre il giorno prima per il giorno dopo perché amo trovare la colazione pronta, sono ottime scaldate in microonde, mettete il topping al momento di mangiarle 😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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