Ricetta PESTO DI FIORI DI ERBA AGLINA E CERCIS SILIQUASTRUM (Albero di Giuda) di pupiepappe

PESTO DI FIORI DI ERBA AGLINA E CERCIS SILIQUASTRUM (Albero di Giuda)

PESTO DI FIORI DI ERBA AGLINA E CERCIS SILIQUASTRUM (Albero di Giuda)

Tempo totale
5 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ottimo per accompagnare una spaghettata con i frutti di mare, altrettanto buono abbinato a carni. Per una versione vegana basta non aggiungere il formaggio.

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Procedimento

STEP 1

Raccogli i fiori in luoghi lontani da smog o polveri.

STEP 2

Frulla insieme tutti gli ingredienti e assaggia.

STEP 3

Correggi la sapidità a tuo piacimento.

STEP 4

Il tuo pesto è pronto.

Lo chef consiglia:
Senza l'uso del formaggio si può utilizzare come salsa per accompagnare carne alla brace o allo spiedo.
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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