Ricetta Salsa di tempeh agli agrumi di viaggiandomangiando

Salsa di tempeh agli agrumi

Salsa di tempeh agli agrumi

Tempo totale

10 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

viaggiandomangiando

Introduzione

Salsa con tempeh, arancia e limone

Potrebbero piacerti anche...

Ricetta Salsa di melanzane

Salsa di melanzane

Ricetta 3 SALSE PER I VOSTRI
HAMBURGER O BURGER 🌱

3 SALSE PER I VOSTRI HAMBURGER O BURGER 🌱

Ricetta Hummus di cannellini

Hummus di cannellini

Ricetta Noodles con tempeh croccante, funghi e carote

Noodles con tempeh croccante, funghi e carote

Ricetta Salsa agrodolce con confettura di prugne, miele, spezie, cacao e aceto balsamico

Salsa agrodolce con confettura di prugne, miele, spezie, cacao e aceto balsamico

Ricetta Hummus di zucca e ceci croccanti 🎃

Hummus di zucca e ceci croccanti 🎃

Ingredienti

Tempeh150 g
Succo di arancia (o mandarino)1
Succo di limone½
Zenzero fresco grattugiato1 cucchiaino
Senape di digione (senza zuccheri aggiunti)1 cucchiaino
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Albume1
Saleq.b.
Acquaq.b.

Procedimento

STEP 1

Cuoci il tempeh a vapore per 10 minuti o in friggitrice ad aria.

STEP 2

Frulla il tempeh cotto con il succo di arancia, succo di limone, zenzero, senape, olio e sale.

STEP 3

Aggiungi l'albume.

STEP 4

Regola a piacere l’equilibrio tra dolcezza e acidità.

Lo chef consiglia:

Può essere fatta anche con il tofu.

viaggiandomangiando

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

viaggiandomangiando

Food and travel blogger

lasciati ispirare

Pesto di melanzane

PESTO ALLA SICILIANA MANDORLE E PINOLI

Pesto di Zucchine

Pesto di finocchietto selvatico

Salsa calve con barbabietola salsa calve conprezze moloaglio

Al.ta cucina

Termini e condizioni

©2026 Al.ta Cucina