Introduzione

Ecco un’altra salsa ultra rapida per i momenti di fretta ma con il desiderio di non farsi mancare un piatto sano e gustoso: il pesto di spinaci. Infatti, intanto che cuoce la pasta, si prepara questo delizioso e sanissimo pesto verde, ricco di vitamine, folati (utilissimi per la crescita dei tessuti soprattutto per le donne in gravidanza e per ridurre la stanchezza), ferro, potassio, calcio, e molto altro ancora.