120
Antipasti
Pesto di barbe di finocchio e frutta secca
10m
Facile
Un pesto che si prepara in pochi minuti , si conserva in frigorifero per qualche giorno ed ottimo come condimento...e soprattutto economico..ottimo anche per condire la pasta.. Oggi l’ho servito come antipasto spalmato su fette biscottate buitoni con pomodori datterino ed olive taggiasche...
Un pesto che si prepara in pochi minuti , si conserva in frigorifero per qualche giorno ed ottimo come condimento...e soprattutto economico..ottimo anche per condire la pasta.. Oggi l’ho servito come antipasto spalmato su fette biscottate buitoni con pomodori datterino ed olive taggiasche...
Ingredienti
1
Porzione
Barbe di finocchio
70 g
Formaggio spalmabile o 60 g pecorino (a piacere )
2
Pecorino
30 g
Anacardi
q.b.
Pinoli
q.b.
mandorle
q.b.
Olio
q.b.
Sale
q.b.
Aglio (a piacere)
0.5
Acqua
q.b.