Ricetta Pesto di broccoli di marta.lucarelli78

Pesto di broccoli

Pesto di broccoli

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
marta.lucarelli78

Introduzione

Un modo veloce e gustoso di recuperare i gambi e le foglie dei broccoli

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Eliminate le parti piu dure del gambo e tagliatelo a pezzetti, lessatelo insieme alle foglie.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pesto di broccoli

STEP 2

Nel bicchiere del frullatore inserite tutti gli ingredienti e azionate le lame.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pesto di broccoli

STEP 3

Dovete ottenere una crema vellutata.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pesto di broccoli

STEP 4

Scolate la pasta al dente e conditela con il pesto!

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pesto di broccoli

STEP 5

Buon appetito!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pesto di broccoli
Lo chef consiglia:
Questo pesto si conserva in frigorifero per due o tre giorni, facendo attenzione a coprirlo con uno strato di olio; oppure si può congelare per averlo sempre pronto!
marta.lucarelli78

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Domande e recensioni

marta.lucarelli78
19 ricette

…almeno in cucina facciamola semplice, che già là fuori è un casino!

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