Pesto alle foglie di sedano
Pesto alle foglie di sedano
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Lavare le foglie di sedano
STEP 2
Frullare con mezzo spicchio di aglio, olio, il grana in pezzetti e le mandorle
STEP 3
Salare a piacere
STEP 4
Conservare in frigo per una settimana
Lo chef consiglia:
Perfetto per bruschette, pasta oppure come salsa di accompagnamento per la carne grassa.
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Social Media Strategist e autrice di giorno, sperimentatrice di ricette esotiche di sera. 🍛 Mi piacciono i frutti tropicali, la cucina orientale e il recupero creativo degli scarti. 🥕
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