Pesce spada alla griglia
Pesce spada alla griglia
Tempo totale 2 ore
DifficoltĆ Facile
Introduzione
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Ingredienti
vino biancoq.b.
prezzemoloq.b.
limoneq.b.
olio EVOq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Scongelare il pesce 2/3h prima
STEP 2
2h in frigo Marinatura con vino bianco prezzemolo aglio
STEP 3
Cottura 2min per parte
STEP 4
Condire con salsa fatta da olio prezzemolo limone e poco aglio
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