STEP 1

Mettere in una padella un filo d’ olio e tutti gli ingredienti precedentemente tagliati grossolani… (peperoni, patate, olive, cipolle ) salare, fare rosolare e aggiungere i pelati e un po’ d’acqua ( aggiungere se serve ).

STEP 2

A fine cotture aggiungere l’agrodolce preparto a parte ( 1 bicchiere di aceto e 3 cucchiai di zucchere, mescolare fino che lo zucchero scioglie ) , far evaporare un po’ …

STEP 3

buon appetito