Ricetta Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino di francesca.mangone

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Primi

Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

1h
Facile

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

Passaggio 1 della ricetta Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

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Pulite e tagliate a prezzi il moscardino.

Passaggio 2 della ricetta Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

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In una padella scaldate un filo d'olio con lo spicchio d'aglio e aggiungere i pomodori. Spezzettate anche la foglia di basilico. Aggiustare di sale.

Passaggio 3 della ricetta Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

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Dopo 10' circa, aggiungere il pesce... Sfumare con vino bianco e lasciar cuocere con coperchio per circa 20' (il tempo di cottura è indicativo, dipende dalla tenerezza del pesce). Aggiustare di sale.

Passaggio 4 della ricetta Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

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Nel frattempo cuocere la pasta e scolare al dente direttamente nella padella col condimento... Aggiungere prezzemolo tritato e terminare la cottura aggiungendo acqua di cottura della pasta se necessario.

Passaggio 5 della ricetta Pennette 7cereali con pomodoro fresco e moscardino

5 di 5

Servire e buon appetito!

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