STEP 1

Mettiamo a lessare la pasta in abbondante acqua salata.

STEP 2

Nel frattempo in wok mettiamo un filo d'olio e versiamo la passata di pomodoro, regoliamo di sale e se serve anche un pizzico di zucchero x regolare l'acidità del pomodoro e insaporiamo con qualche foglia di basilico. Lasciamo cuocere qualche minuto.

STEP 3

Aggiungiamo la nduja, facciamola sciogliere e amalgamare per bene al sugo.

STEP 4

Scoliamo la pasta e versiamola nel condimento.

STEP 5

Una bella saltata e via nel piatto!