Ricetta Penne con crema di ricotta, pomodorini, noci e anacardi di giadaconti

Penne con crema di ricotta, pomodorini, noci e anacardi

Penne con crema di ricotta, pomodorini, noci e anacardi

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Penne rigate senza glutine avvolte da una deliziosa crema di ricotta! Che sia caldo oppure freddo questo piatto ti farà toccare il cielo con un dito! Provare per credere :)

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Procedimento

STEP 1

Rosola 1/2 cipolla con un filo d’olio e sfuma con 1/2 bicchiere di vino bianco o acqua. Aggiungi 150g polpa di 🍅 e 1 cucchiano di concentrato di 🍅

STEP 2

Cuoci la pasta e conserva un po’ di acqua di cottura. Frulla il pomodoro con 150g ricotta, 30g grana padano, noci, anacardi e una manciata di rucola

STEP 3

@Giada Conti: Servi il tutto con pezzetti ricotta, fiocchi di peperoncino, basilico secco e olio a crudo 🌟😋

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Domande e recensioni

giadaconti
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti

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