STEP 1

Prendere una pentola e mettere a tagliare tutte le carote,il sedano e la cipolla a dadini.

STEP 2

Aggiungere un goccio di olio extravergine ed aggiungere il soffritto e far soffriggere.

STEP 3

Aggiungere la passata e sminuzzate finemente il basilico ed aggiungere al sugo.

STEP 4

Aggiungere un cucchiaio di zucchero per togliere l’acidità.

STEP 5

Far cuocere per 20 minuti

STEP 6

Prendere una pentola con dell’acqua salata.

STEP 7

Aggiungere le penne e farle cuocere.

STEP 8

Quando sono cotte scolare ed aggiungere il sugo sopra e girare.

STEP 9

Aggiungere le foglie basilico sopra

STEP 10

Portare un tavola