Penne al pomodoro e parmigiano
Penne al pomodoro e parmigiano
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettiamo lo scalogno tagliato a rondelle e olio evo in una padella ampia, facciamo soffriggere
STEP 2
Aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà, saliamo e pepiamo
STEP 3
Lasciamo cuocere per una ventina di minuti
STEP 4
Aggiungiamo la pasta e continuiamo la cottura con acqua bollente salata
STEP 5
Spegniamo il fuoco quando la pasta è ancora al dente
STEP 6
Mantechiamo con il parmigiano e il basilico
STEP 7
Impiattiamo e aggiungiamo altro parmigiano
STEP 8
Buon appetito!
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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