Penne al baffo
Penne al baffo
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Ingredienti
penne rigate320 g
prosciutto cotto100 g
panna da cucina300 g
saleq.b.
Prezzemolo tritatoq.b.
noce di burro1
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa tagliare il prosciutto cotto a fettine sottili, inserire in una padella con una noce di burro e far rosolare. Aggiungere la panna, la passata di pomodoro, il sale e il pepe nero e lasciar cuocere per altri 5 minuti.
STEP 2
Cuocere la pasta scolatela e trasferita direttamente nella padella e aggiungere il prezzemolo tritato.
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