Rostata di patate e zucchine
Rostata di patate e zucchine
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
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Procedimento
STEP 1
Grattugiare le patate senza buccia e la zucchina lavata. Strizzare il tutto dall'acqua di vegetazione. Padella calda, olio e cipolla tritata, aggiungete le uova al composto di verdure e mischiate.
STEP 2
Regolate il composto di sale e pepe e versate il tutto in padella, abbassando la fiamma al minimo e coprendo con un coperchio. Dopo circa 12-14 Min girate la rostata e cuocete altri 3-4 minuti senza coperchio. Buon appetito 🤗
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nereoferro
11 ricette
Cucino per necessità, perché cucinare è l'unica cosa che mi fa sentire davvero vivo..
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