STEP 1

Prendere una padella con dell’ acqua e quando bolle.

STEP 2

Aggiungere il sale e mentre sbucciare le patate e farle a tocchetti piccoli.

STEP 3

Aggiungere le patate e non scolare molle ma al dente.

STEP 4

Scolare le patate e mettere da parte.

STEP 5

Lavare i peperoni e tagliare a listarelle molto fini.

STEP 6

Aggiungere i peperoni in una pirofila con un goccio di olio exstravergine.

STEP 7

Aggiungere la mollica di pane.

STEP 8

Aggiustare di sale

STEP 9

Infornare per 20minuti

STEP 10

Quando i peperoni sono fatti.

STEP 11

Prendiamo le patate e le mettiamo in una pirofila insieme ai peperoni cotti e mettiamo ancora della mollica e così so formerà una crosticina

STEP 12

Portare in tavola