STEP 1

Preparare le polpette. Prendere 300 gr di macinato, sale, pepe, pangrattato, cipolla tritata e 2 uova, amalgamare e formare delle polpette.

STEP 2

Dentro la pentola a pressione mettere le patate, le polpette un po' d’acqua e della passata di pomodoro.

STEP 3

Far cuocere a fuoco lento per 15 minuti. A fine cottura adagiare delle fette di mozzarella. Servire aggiungendo delle foglie di basilico.