Patate e Funghi
Patate e Funghi
Introduzione
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Ingredienti
Patate1Â kg
Funghi porcini1Â kg
Olio1Â giro
Procedimento
STEP 1
Lavare le patate e tagliare a tocchetti. Prendere una pirofila e aggiungere un giro di olio. Aggiungere le patate e i funghi. Aggiungere il formaggio grattuggiato e il sale e il pepe.
STEP 2
Aggiungere un dado ai funghi con un bicchiere di acqua. Infornare a 200 per 30
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere delle costolette di carne o salsicce. Infornare a 200 per 30 min
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