Pasta-Sfoglia
Pasta-Sfoglia
Introduzione
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Ingredienti
- PASTA SFOGLIA
Latte2 cucchiai
Uova2
Uovo1
Panna da cucina200 ml
Sale1 pizzico
Pepe1 pizzico
Parmigiano grattugiato3 cucchiai
Basilico5 foglie
Procedimento
STEP 1
Mettere in una ciotola la panna da cucina,il parmigiano e le uova e mescolate bene fino ad ottenere un’impasto omogeneo.
STEP 2
Insaporite con il sale e pepe.
STEP 3
A questo punto passerete a pulire i fiori d zucca eliminando il pistilo centrae e conservando i petali.
STEP 4
Prendete la pasta sfoglia e mettetela in una pirofila tonda e bucherellate con una forchetta.
STEP 5
Aggiungete i petali di fiori di zucca e qualche foglia di basilico.
STEP 6
Adesso inserite il composto preparato e girate bene e coprite.
STEP 7
Aggiungete sopra altri petali di fiori di zucca e chiudete la pasta sfoglia.
STEP 8
Spenellate sopra con 1 uovo e un po’ di latte .
STEP 9
Infornate a 180 per 25 min
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