Ricetta Pasta con salmone e provola al cartoccio di limpiattatore

Pasta con salmone e provola al cartoccio

Pasta con salmone e provola al cartoccio

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una pasta veloce e sbrigativa, ottima come primo

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Io a casa la faccio così: Pasta "io prediligo la corta per questa ricetta ma anche la lunga andrà benissimo"

STEP 2

500ml di besciamella "a vostro gusto se vi piace farla voi, fate pure 😊"

STEP 3

250gr di salmone affumicato "se preferite il trancio fresco potete sostituirlo tranquillamente"

STEP 4

Provola

STEP 5

Pepe

STEP 6

Scorza di un limone grattugiato

STEP 7

Prezzemolo

STEP 8

Sale

STEP 9

Burro

STEP 10

Tagliate la provola a cubetti piccoli e mettete da parte, fate lo stesso con il salmone e il prezzemolo.

STEP 11

In un padellino fate sciogliere il burro e unite il salmone, fatelo andare giusto due minuti non di più.

STEP 12

Cuocete la pasta, scolatela tre minuti prima che finisca la cottura.

STEP 13

In una insalatiera grande mettete la pasta con la besciamella, la scorza del limone, una parte della provola, il pepe, il prezzemolo e mescolate.

STEP 14

Formate le caramelle con la carta forno e aggiungete prima di chiudere altra provola, salmone e prezzemolo.

STEP 15

Infornate per 20 minuti a 180° forno ventilato.

STEP 16

Servite caldo e buon appetito 🍝

Lo chef consiglia:
Potete sostituire il salmone con il trancio di tonno
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Domande e recensioni

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